|
|
|
Izjava HZJZ povodom napisa o prehrambenim aditivima
|
Hrvatski propisi u pogledu lista i dozvoljenosti uporabe prehrambenih aditiva u potpunosti su usklađeni s Europskom Unijom i temeljnim principima Svjetske zdravstvene organizacije (Codex Alimentarius). Nema razlike u vrstama aditiva i njihovoj primjeni u Hrvatskoj ili u bilo kojoj zemlji Europske Unije.
Propisi kao temelj ocjene sukladnosti i pravovaljanosti uporabe aditiva usklađivani su s EU 1998., 2000., 2003. i 2004. godine, slijedeći sve promjene zakonodavstva EU.
Također se mora znati da se niti u EU niti u Hrvatskoj prehrambeni aditivi ne smatraju čimbenikom rizika za zdravlje potrošača. Upravo zbog njihovog namjernog dodavanja, postoji stalna briga, praćenje i kontrola aditiva koji se dodaju u hranu i nema nikakvog razloga za izazivanje panike kod potrošača, kao i za navođenje pojedinih proizvođača i proizvoda.
Stručnjaci Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi, Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, Hrvatske gospodarske komore, Ministarstva poljoprivrede i šumarstva, Udruge pojedinih grana prehrambene industrije sudjeluju u izradi propisa s područja prehrambenih aditiva. Uz to postoji analitička kontrola uporabe aditiva u hrani, a hrana koja ne odgovara hrvatskim propisima uklanja se s tržišta bilo da je proizvedena izvan Hrvatske ili u Hrvatskoj. U tom pogledu nema kompromisa, a time i razloga za izazivanje panike kod potrošača niti kod proizvođača hrane.
Smatra se da su natpisi o ugroženosti zdravlja hrvatskih potrošača zbog konzumiranja hrane koja sadrži nedozvoljene i štetne prehrambene aditive, neutemeljeni i neprovjereni. Također, plašenje potrošača smatra se štetnim, upravo kao i prokazivanje pojedinih proizvođača hrane ili pojedinih proizvoda kao one koji sadrže aditive koji uzrokuju bolesti.
|
|
|
1.
veljače 2005.
|
Uredili:
Zrinka Laido, dr. med.
Autori:
HZJZ, Izjava za HINU
Objavila: Zrinka Laido, dr. med.
|
Novo na Zdravlje.hr:
» Nagradni kviz znanja "Zaštita od sunca i zdravlje 2013"
» SVJETSKI DAN ZAŠTITE OKOLIŠA
» MEĐUNARODNI DAN BORBE PROTIV ZLOUPORABE DROGA
» HRVATSKI DAN MOŽDANOG UDARA
» DAN PRAVA OSOBA S DUŠEVNIM SMETNJAMA U REPUBLICI HRVATSKOJ
|
|
VIJESTI
EDUKATIVNI čLANCI
ARHIVA
|
|
